“我喜欢拿铁,孩子更爱冰淇淋,每次路过都要来买。”家住附近的王女士告诉“宁宁”,小店开业后,自己与家人成为了常客,“这条路上常能发现新品,很有新鲜感。太阳好的时候,坐在室外喝咖啡,太惬意了。”
“宁宁”注意到,店内拥有诸多品类美食。玻璃展示柜内,费南雪、肉桂卷、芒果布丁、红丝绒蛋糕、厚椰乳雪冰淇淋等整齐摆放。
Gather & Graze品牌主理人杨寅哲道出了缘由,“这家店由我与合伙人共同经营,基于双方已有的资源链接,特别引入了诸多品类,既有每日现制的烘焙面包,也有咖啡和冰淇淋。结合顾客反馈,我们会从中精简和优化出一批常态化产品,用更好的品质服务好大家。”
据了解,门店会定期进行内部沟通 万都中心,对产品精益求精,并上新特色美食。顾客的意见是产品迭代的关键,针对老年人的建议和需求,团队研发了黑胡椒土豆芝士玛德琳、香肠芝士费南雪等咸口美食。针对小朋友、茶饮爱好者等群体,门店还推出了纯牛奶、燕麦乳、热巧克力、伯爵茶等。
“这家店是团队的心血,非常欢迎大家提出意见,帮助品牌越做越好。”杨寅哲分享,自筹备到开业积淀了6年时间,“LINK新秀汇地处静雅的武夷路街区,与我们的选址初衷相契合,园区也给到很大的支持,当时果断决定,‘就是这里了’。”
据介绍,Gather & Graze不仅能够享受美食,也是一处提供情绪价值的空间。接下来,门店将放置邮筒,邀请市民静下心来写一份手写信,投递给亲人好友,从慢时光中感悟人生。同时,将开展咖啡品鉴、碱水挂件手作、插画茶艺体验、金融知识分享等线下沙龙活动。
Gather & Graze
地址:武夷路200号LINK新秀汇6幢103室
营业时间:7:30—18:30
LINK新秀汇
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招商热线:021-51250158 021-51250158
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地址:上海市长宁区武夷路196/200号
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